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《美味@江南》
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作者沈嘉禄
ISBN978-7-5072-2824-3
开本16
分类其他图书
免费
沈嘉禄,美食评论家。中国作家协会会员,上海市作家协会理事,小说创作专业委员会主任,原上海报业集团高级记者,出版了三十余种小说、散文专集。既有收藏古玩和写字画画的兴趣爱好,又会烧饭做菜,写了许多美食美文。
应中国中福会出版社邀请,写了一本美食随笔集,入列“送给爸爸妈妈最好的礼物”丛书。最后一部分是“沈氏私房菜的操作技巧”,属于我家核心机密。上海作协副主席赵丽宏老师为丛书写总序。大开本,大字版,便于阅读,书价不贵,25元。双休日看望父母的时候,捧一只西瓜,带上这本书,午饭晚饭都有了,冰啤酒加糟鸡爪、糟猪耳朵、三丝冷面百合绿豆汤,还有水蜜桃,一样也不会少。
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